Lontong Balap

 Lontong Balap 🚩🏁    

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal.Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet ini bentuk lentho asli lontong balap, berbeda dengan lentho yang dipakai sekarang), kemudian di atasnya ditumpangi kecambah setengah matang yang porsinya terbanyak dalam hidangan, setelah itu diambilkan kuah secukupnya, sambal dan kecap disesuaikan selera pembeli. 

 

    Lontong balap memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

• Meningkatkan imunitas: Lontong balap mengandung vitamin C dan antioksidan dari tauge. Vitamin C membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan infeksi. 
• Membantu pembentukan otot: Lontong balap mengandung protein dari tahu dan lentho. 
• Protein membantu pembentukan dan pemeliharaan otot. 
• Menjaga kesehatan pencernaan: Lontong balap mengandung serat dari beras dan tauge. 
• Serat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.
• Menjaga kesehatan jantung: Lontong balap mengandung serat dan protein dari lentho 

Tapi jika ingin menikmatinya kalian tidak perlu jauh jauh untuk datang ke Surabaya loh guys!! karena kami akan membantu anda untuk bisa menikmatinya di rumah dengan mennton video berikut :