CILOR 

Jajanan tradisional dengan sentuhan Telurr

    Cilor, atau yang biasa dikenal juga dengan cilok telur, adalah jajanan kaki lima legendaris Indonesia.  Cemilan ini terbuat dari adonan tepung tapioka (aci) yang kenyal dan gurih, ditusuk seperti sate, dibalur dengan kocokan telur, lalu digoreng di dalam minyak panas. 

Harum perpaduan aci dan telur sungguh menggugah selera. Cilor biasanya dihidangkan dengan cara ditusuk seperti sate dan diberi saos sambal atau bubuk cabai dengan cita rasa asin pedas.  

Teksturnya yang unik, memadukan kekenyalan cilok dengan gurihnya telur yang menyelimuti, membuat cilor menjadi jajanan yang disukai oleh semua kalangan. Harganya yang ramah kantong pun membuat cilor semakin digemari.

Jajanan ini sering ditemukan di sekitar sekolah-sekolah di Kota Bogor sebagai jajanan favorit yang murah dan mengenyangkan. Cilor yang mudah dibuat dan memiliki banyak peminat ini ternyata menjadi peluang bisnis yang menggiurkan.

Dengan modal yang tidak terlalu besar, cilor bisa menjadi pilihan bisnis kuliner yang menjanjikan.  Selain itu, cilor juga bisa dibuat sendiri di rumah sebagai camilan sehat dan mengenyangkan untuk keluarga.

Cilor

5.00

    

2 Ulasan2 Pesanan0 Wishlist

50 gms46 Stok

 Provinsi : Jawa Barat, Kabupaten/Kota : Bandung, Kecamatan : Bandung Kidul , Kelurahan : Batununggal

Rp 7,000

BAHAN - BAHAN

• 20 sendok makan tepung tapioka
• 20 sendok makan tepung terigu
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh penyedap rasa
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 300 ml air mendidih
• minyak sayur secukupnya

Bahan Campuran

[sunting | sunting sumber]

• 2 butir telur dikocok

Bahan Bumbu

[sunting | sunting sumber]

• Cabai bubuk secukupnya sesuai selera
• Bumbu balado secukupnya

Langkah pembuatanya